सर्दियों के मौसम (Winter Vegetables in Hindi ) में अनेकों तरह की बीमारियां शरीर में घर कर लेती हैं। इसका मुख्य कारण है तेज ठंड। सर्दी की वजह से होने वाली बीमारियों में खांसी, जुकाम, बुखार आदि मुख्य हैं। इन बीमारियों से बचने के लिए सर्दियों में खान-पान का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। इस […]
Winter Vegetables in Hindi | सर्दियों के साग Read More »
चना साग का परिचय Introduction of Gram ठंड का मौसम और हरी साग भाजी, वाह मजा ही आ जाता है, और आए भी तो क्यों न भला। ज्यादातर हरी सब्जियां सर्दियों के मौसम में ही तो मिलती है। बाजरा, मक्का की रोटी के साथ तो और भी शानदार स्वाद आता है। (चने के साग के
चने के साग के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान Read More »
बथुआ – एक परिचय Bathua (White Goosefoot Vegetable) – An Introduction बथुआ (Bathua Vegetable) सभी सब्जी मंडी बाजार में आसानी से मिलने वाली सब्जी है, बशर्ते इसका मौसम होना चाहिए। सर्दियों के मौसम में एक से एक बढ़िया हरी सब्जियां बाजार में उपलब्ध होती है। जैसे सरसों के पत्ते, चने की भाजी या पत्ते, पालक,
Health Benefits of Bathua | बथुआ खाने के फायदे Read More »
चुकंदर का परिचयIntroduction of Beetroot in Hindi चुकन्दर (Health Benefits of Beetroot in Hindi) भारत की सर्वाधिक स्वादिष्ट सलादों में से एक है। सलाद के रूप में गाजर, खीरा, ककड़ी, प्याज, पत्ता गोभी, टमाटर के साथ चुकंदर भी बड़े शौक से खाया जाता है। यह एक ऐसा जड़ वाला पौधा है जो साल के हर
Health Benefits of Beetroot (Chukandar) | चुकंदर के फायदे Read More »
रोज मांस खाने वाले से भी ज्यादा ताकत देता है लिसोड़ा Lasoda ke fayde in hindi लिसोड़ा का परिचय Introduction of Lisoda in hindi भारत में यह मुख्य रूप से अर्ध पर्णपाती वनों में पाया जाता है जो हमेशा हरा रहता है। यह लगभग 1000 मीटर की ऊँचाई तक सदाहरित वृक्ष के रूप में पाया
Lasoda ke Fayde In Hindi – लिसोड़ा के फायदे Read More »
गाजर खाना स्वास्थ्य के लिए (Carrot Health Benefits) बहुत ही लाभकारी होता है। ताजा गाजर के प्रतिदिन सेवन से व्यक्ति तंदुरुस्त रहता है। गाजर को देखकर या नाम सुनकर सबसे पहले गाजर का हलवा याद आता है। गाजर का प्रयोग खाने में सलाद, सब्जी, ज्यूस, पाक, अचार, मिठाई आदि के रूप में किया जाता है।
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सब्जियां शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करने का अच्छा माध्यम हैं। सब्जियां स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए वरदान से कम नहीं होती हैं। दोस्तो, आज मैं आपको एक ऐसे चमत्कारी भोजन से अवगत कराता हूं, जो सात सितारा भोजन से कम नहीं है और इसे पत्ता गोभी (Health Benefits of Cabbage)
Health Benefits of Cabbage (sauerkraut) | पत्ता गोभी के फायदे Read More »
लहसुन का परिचय Introduction to Garlic लहसुन एक रसायन है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी (Health Benefits of Garlic) होता है। इसका प्रयोग मुख्य रूप से खाने और औषधि के रूप में किया जाता है। यह स्वाद में तीक्ष्ण होता है, जो शरीर के कीटाणुओं को मारने की क्षमता रखता है।भारत में
Health Benefits of Garlic | लहसुन के फायदे और नुकसान Read More »
नींबू का परिचय Introduction to Lemon नींबू स्वाद एवं औषधीय गुणों का भंडार है। ऐसा कोई भी व्यक्ति नहीं होगा जिसने कभी नींबू नहीं खाया होगा। इसका खट्टा स्वाद बहुत ही रुचिकर और गुणकारी होता है। नींबू (Lemon Benefits in Hindi ) खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही फायदेमंद (Nimbu ke fayde) भी
Lemon Benefits in Hindi | नींबू के फायदे Read More »
आँवला का परिचय Introduction to Emblica in Hindi आंवला (Phyllanthus Emblica Benefits in Hindi) एक अनमोल गुणों से भरपूर पेड़ है। आयुर्वेद में आंवला (Emblica Officinalis Benefits in Hindi) एक औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। आंवले (Indian Gooseberry Benefits in Hind) में खनिज, एंटी – ऑक्सिडेंट, विटामिन – सी, विटामिन – ए
Indian gooseberry Benefits – आंवला एक, फायदे अनेक Read More »
हल्दी का परिचय Introduction to Turmeric in Hindi हल्दी (Haldi ke Fayde in Hindi) हर घर में मसाले ( Turmeric spices) के रूप में प्रयोग की जाती है, अगर बीमार हो या चोट लग जाए तो औषधि (Health Benefits of Turmeric in Hindi) के रूप में प्रयोग में लाई जाती है, इसके अलावा शादी –
Health Benefits of Turmeric Benefits – हल्दी के फायदे Read More »
